Ресторан Hibiscus

История
Антонио Фигус (Antonio Figus), шеф-повар и признанный маэстро кулинарного искусства создал рай в центре  Кварту Сант Элена (Quartu Sant'Elena), превратив старинный кампиданский дом, стены которого расписаны в стиле модерн, в ресторан высокого уровня.  

Кухня
Среди  лично приготовленных им блюд мы советуем Вам отведать флан из сыра пекорино под соусом из кресс-салата и икры тунца, равиолини с красным луком,  взбитым сливочным маслом и козьим сыром, боккончини с морским чертом и икрой морского ежа, плавленый сыр пекорино с акациевым медом. Напоследок обязательно нужно попробовать великолепные десерты: каждое блюдо – это маленький шедевр. Ресторан Hibiscus - это обязательный пункт в программе путешествия для гурманов.

<< Рестораны на Сардинии